3日目の朝は、インドのビジネスパートナーとのミーティングからスタート・・・・
9時の待ち合わせでしたので、15分前に到着。
約束時刻の9時を過ぎても一向に姿を現せないインド人・・・・
10分が過ぎた頃に電話が
インド人『トラフィックジャム、15min later』
でた・・・・渋滞の言い訳・・・
来るときには、渋滞なんてしてなかったし・・・
そこも考慮してから出発しろと思ったが、ここはインドだ、我慢我。
結局、到着したのは50分過ぎの9時50分。
インド人パートナーに不信感満点でのスタートだが、仕方ない・・・・
早速、挨拶を済ませて今日の行動内容の確認。
現地での食材調達とテナントの確認・・・
早速、インド人パートナーのおじさんの知り合いがやっているというケータリング会社へ連れて行ってもらうことに。
到着。
ビックリするくらいのデカイ会社。
1日に10万食もの弁当を配達するらしい。
この車で配達。
すごい数のワゴン車が・・・
副社長みずから対応して頂きました。
聞くと、インド人パートナーのおじさんは、元々この副社長のボスらしい・・・
なんだか凄いコネクションを持ってるじゃないか、と少し見直す。
そして、ラーメンで使用する、ほとんど全ての食材が調達可能と判明したが、麺だけが難しいとのことで、この副社長の知り合いの紹介で、中華レストランのトップシェフを紹介してもらえたので、移動することに。
到着してビックリ!
超高級ホテル内にあるレストランでした。
そこで、麺の相談をしたら、快く仕入れ先を教えていただくことに・・・・
せっかくだから、昼飯を食べていくことに・・・・
次々とたくさんの種類の料理が運ばれてくる。
そして最後にこれ
『フォーチュンクッキー』
中国版のおみくじ。
これを割ると
ロマンスって・・・
まぁ、料理は普通に美味しかった・・・
一通り、材料調達が出来そうな事が判明したので、次はテナント視察へ。
チェンナイに新しい出来たショッピングモール周辺に絞って不動産内見へ
まずは、ショッピングモールへ
凄い・・・
東京と言われたら東京です。
南インドに似合わない建物・・
しばらく歩いた後にスタバで休憩。
その後、3件のテナント内見を予約していたので、現地不動産屋と移動。
1件目、インドによくありがちな長屋建物の一角。
築何年に建てられたのか分からないくらい古い建物。
内覧するまでもなく却下。
募る不安を抑え次のテナントへ移動・・・・
次のテナントは、まさかの新築!
さらに、裏にはマックとケンタッキーがあり、出来立てのショッピングモールの隣。
2階建て屋上テラス付きの最高物件!!
思わず皆、笑みが溢れる。
不動産屋に気付かれないように、笑顔を押さえ込みながら内見。
ラーメン屋にするには申し分ない大きさ。
全員一致で決定。
これで、材料とテナントが決定!
最後に、製麺工場へ・・・・
インドで作る中華麺は、卵と小麦粉のシンプル麺でしたので、4月からオープンする期間中に製麺会社と研究することになり契約することに。
なんだか、怖いくらいに順調に進めるインド人パートナー・・・
すでに朝の遅刻は帳消しになり、逆に、凄いインド人と判明。
最後に、インド人パートナーから、是非とも僕のおじさんと会って欲しいとのことで、夕食を頂くことに。
そこで言われたのが
インド人パートナー『みんな、申し訳ないけど短パンとTシャツだと入れないので着替えて欲しい』
全く、この人何者だぁ・・・
凄いところで夕食することに。
そして、着替えを済ませ指定された場所へ移動・・・・
まぁ、品のいいお客様がいることいること・・・
79歳のおじさんは、5年前にリタイヤして、現在は不動産投資中、現在200億円の14階建ての高級マンション建設中らしい。
話の中で分かった範囲では資産2000億円以上もある超富裕層インド人。
最後に記念撮影
とても79歳には見えない若々しい容姿です。
本当に素晴らしいお話を聞けてラッキー。
いつでもインド来たら連絡してくれと・・・
嬉しいなぁ。
お別れした後、ハイアットリージェンシーホテルで飲みなおすことに・・
さすがですね。
富裕層の溜まり場。
たくさんの話して、たくさんの飲んで、最高の一日に感謝・・・・
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