昨日は、相方の研究所へ行き、インドで実際に提供するラーメンを試食してきました。
インドは、主にヒンドゥー教とイスラム教が多く、ヒンドゥー教の方々は牛肉を食べず、イスラム教の方々は豚を食べないことから、鶏ベースのスープで勝負しますよ！
さらに、インドには肉を一切食べないベジタリアンも多いことから、ベジ用のラーメンも試作中です！
昨日の、一杯は、すでに完成度が高く、日本のラーメン屋でも普通に勝負出来るレベルまで来てます・・・
明日からの一週間、『食の道場』で、様々な一流講師と共に、改良し完成させます！
さてさて、今月の末よりインドへ飛び出す予定ですが、本気でインドで戦える戦士を募集します！
人生一度きり！
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少しでも気になった、そこのあなた、チャンスは自分の手で掴むのですよ・・・
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詳細は、まだ言えませんが、もしかしたら、一気に有名になれる可能性もありますよ・・・・
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