【印度】２ヶ月目突入・・・

７月２６日にインドのチェンナイにオープンした本格日本式ラーメン店の『秋平』がなんとか２ヶ月目に突入・・・・
全くの未開拓の地『インド』・・・・
日本の常識が全く通用しない『インド』・・・
カレーしか食べてないようなイメージの『インド』・・・・
スタート以来、手探り状態で１ヶ月が経過・・・
現地の新聞やメディアに多く取り上げられ、まずまずのスタート・・・
お店に来店してくださるインド人のお客様のほとんどは、味に満足して帰られ、リピートしてもらえる方も増えてきました・・・・
これから、少しづつ口コミが広がれば嬉しいですね・・・・
徐々にですが、お客様の比率が日本人よりも外国人が増えてきたので、これは良い感じかと思っております・・・
今後の目標は、８０％がインド人客で埋め尽くされるようなラーメン店を目指して頑張ります・・・・
まだまだ発展途上の『秋平』ですが、今後とも日本を代表して頑張って参りますので、応援よろしくお願いいたします・・・・
それでは・・・・

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