昨日は、着物事業の関係でIZA着物レンタル鎌倉が小町店へ行きつつ、坂ノ下にあるIZA鎌倉ゲストハウスにも顔を出してきました・・・
IZAレンタル着物もいよいよ本格的に２号店の出店準備となります・・・
早ければ１０月の後半から１１月の前半頃を目処にオープンさせたいなと思っております・・・
レンタル着物の２号店をオープンさせたら、年内にもう一度インドへ行く予定です・・・
一昨日の日経ビジネスON LINEにれ大々的に取り上げられた事はすでに紹介ブログでアップしました・・・
いい事ばかりを紹介されておりましたが、本当にまだまだ始まったばかりですし、たったの１店舗を作っただけで、ここまで大々的に紹介されるのも・・・不思議です・・・
そもそも、インドでラーメン屋を出す事が目標ではなく、インドのラーメン屋で頑固オヤジになるためでも・・・
近い将来、インド人からしたら『ラーメン＝秋平』にする事が目的で脱サラしてるのです・・・
インドの食文化を変えるために・・・
今のままでは、当初の目標『２年で１０店舗』は程遠いのです・・・・
『勝って兜の緒を締めよ』
珍しがられて、インドや日本のメディアに沢山紹介されておりますが、勘違いしないようにしなければいけませんね・・・
まだまだこれからという事です・・・・
それでは・・・・・
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