９回目ですね。
今回は、出店地域と人材確保について。
ゲストハウス出店バブル状態の昨今。
東京、京都、大阪をはじめ、広島、高山、金沢、札幌、九州や地方都市での出店も相次いでますね。
東京や京都は、観光資源が多方面にあり、国内はもちろん外国からもお客様がご来店されます。
鎌倉はというと、IZA鎌倉ゲストハウスの場合、いまだ６〜７割のお客様が日本人客です。
トップシーズンの７〜８月は９割が日本人客となります。
トップシーズンが７〜８月ですが、１２〜２月以外の３〜１１月はほぼ平均して変わらない稼働率ですかね。。
鎌倉の場合、鎌倉幕府があったことにより、沢山の神社仏閣が点在しており、湘南海岸、江ノ島、さらにはオシャレなカフェやレストラン、雑貨屋さん、映画やドラマ、特番テレビの撮影など、引っ切り無しにテレビ番組の材料として使用されており、都心からも程近く『鎌倉ブランド』が浸透してます。
１月〜２月は、鶴岡八幡宮への初詣、梅林、神社仏閣、レンタル着物で散策
３〜４月は、桜シーズン到来、レンタル着物、レンタル自転車
５〜６月は、紫陽花シーズン到来
７〜９月は、海水浴シーズン到来
１０〜１２月は、紅葉シーズン到来、レンタル着物、レンタル自転車
このように、鎌倉は一年を通して観光資源が豊富です。
さらに、独自の調査結果で、関東近辺の海無し県『埼玉・栃木・長野・群馬・山梨』から来られるお客様が多く見受けられます。
また２年目となり、徐々にIZA鎌倉の存在が知られてきており、近隣の東京や横浜、神奈川県内からのお客様も増えてきております。
有難いことに、今までは、日帰りで鎌倉観光していた『鎌倉好きのリピーターさん』が宿泊するようになってきております。
このように、『その土地が好きなお客様』がいるような立地でゲストハウスがオープン出来れば、自ずとボランティアスタッフも集まりやすいということです。
お陰様でオープン以来、比較的スタッフ不足に悩まされたことはありません。
お客様が順調に増加してきても、人材不足に悩まされるような立地でオープンする場合、忙しくなればなるだけ比例してオーナー自身に負担がかかってくることになります。
そしてオーナーが倒れた時点でお店が止まってしまう状態になります。
それでも関係ないと思われる方もいらっしゃるでしょう。
全ては考え方次第ですね・・・・
これは、僕が個人的に思うことですので、あくまでも出店する際の参考程度になれば良いなと思っています。
また、最寄り駅から近いなどのロケーションも大事かと思いますが、少し不便な場所にゲストハウスがあった場合でも、『ゲストハウスに宿泊する』という目的で来るゲストの方も増えてきておりますので、絶対にアクセスの良い場所が全てではないかと思っております。
『鎌倉に行ったらIZA鎌倉に泊まろう』ではなく『IZA鎌倉に泊まりたいから鎌倉に行こう』
このようなゲストハウスになれるよう頑張ってます。。
ということで、出店地域と人材確保の重要性についてでした・・・・
それでは、英会話教室事業の打合せに行ってきます！！
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