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【印度】１人目・・・
2015年7月2日 GRP
本日、日本からインドに向けて日本人スタッフが出発します・・・ 一昨日に皆で、現地へ持っていく道具や調味料などをパッキング・・・ 完全にオーバーウェイトのキャリーバッグ・・・ なんとかうまくチェックイン出来ますように・・・ …
【印度】一人目投入・・・
2015年6月25日 GRP
本日、インドチェンナイ行きのチケットを日本人スタッフに購入・・・・ まずは、一人目の勇者を日本からインドに投入・・・・ 彼は、学生時代に日本一周を経験・・・・ その最中にインドにはまり、２ヶ月ほどインドに滞在したことのあ …
【情報】インドのVISA・・・・
2015年6月23日 GRP
来月にインドのラーメン屋がオープンする予定で着々と工事が進んでいる・・・はずです・・・ オープ予定は７月２６日 そのオープンに合わせて、インド入りするのですが、前回同様に、家族のVISAを取得しようと思って調べていたら、 …
【輸出】今日は朝から・・・
2015年6月12日 GRP
横浜で『ハラダ製茶』さんの輸出部門の担当者とお茶の輸出に関する大詰めの打合わせへ・・・ 実際に、日本からインドへの流通していただける業者さんと詳細の話し合いをしてきます・・・・ 来週の火曜日から、パートナーがインドへ飛び …
【試作】トライアルday・・・
2015年6月10日 GRP
昨日は、1日かけてラーメンの試作・・・ 今回は、実際にインドで闘う仲間達と作りましたよ・・・ ベジタリアン 動物性の物を一切使用しておりません・・・ 鶏白湯（トリパイタン） 贅沢に丸鷄を使用しております 鶏清湯（チンタン …
【勉強】すごいインド・・・
2015年6月5日 GRP
沖縄滞在中、子供達をホテルのプールで遊ばせている間、ひたすら仕事に打ち込んでいました・・・ 飛行機での移動中には読書 『すごいインド』 今後、インドでビジネスを考えている方は、是非とも読んだ方が良いであろう著書の一つです …
【志事】４時から就業・・
2015年5月30日 GRP
本日も、朝の４時から就業開始です・・・ 昨日は、インドで共に戦う仲間と共に最終的なスケジュール調整してきました・・・ いよいよ本当の戦いが始まります・・・ ワクワクが止まらない・・・ こりゃ寝てる暇なんてないですよ、本当 …
【内装】インドラーメン情報・・・
2015年5月26日 GRP
インドのビジネスパートナーから写真付きでラーメン屋の内装工事状況が送られてきた・・・ インドの工事は木枠を固定で使用するらしい・・・ なんとなくラーメン屋のカウンターになっていくのか・・ 日本のラーメン屋なんてもちろん行 …
【速報】インドからの現地情報・・・
2015年5月2日 GRP
相方からのインド現地情報が次々と送られてきます・・・ まずは、インドでの麺作りの様子・・・ 日本とは気候も粉も違うので、上手くいくのか心配でしたが、かなり上出来の麺が出来上がったとの報告が・・・ そして、店舗の改装がいよ …
【開始】インド着・・・
2015年4月29日 GRP
昨日の昼頃、相方が無事にインドのチェンナイ空港に到着したとLINEで報告がありました。 そして夕方、FACETIME経由で連絡が来て、インド滞在のスケジュールの再確認。 実際に、テナント工事のスタートに立会い、床材や壁の …
