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【秋平】インド初のラーメン屋・・・
2016年2月15日 GRP
昨年の7月26日に、南インドのチェンナイでオープンした、インド初の本格日本式ラーメン店『秋平 AKI-BAY』・・・ 日経ビジネスさんや、日本、インドの新聞記事、雑 …
【秋平】ホームページリニュアール・・・
2016年1月12日 GRP
昨日、一晩中かけてインドのラーメン屋『AKI-BAY秋平』のホームページを作成・・・ ほとんど寝てません・・・ 【公式】AKI-BAYオ …
【戦友】彼らタフだわ・・・
2015年12月22日 GRP
先日、ニュースで取り上げられていた南インドを襲った１００年に１度の大水害・・・ 我ら『秋平』のあるチェンナイのヴェラチェリーという場所は、もともと湖だったこともあり、かなり水はけが悪いらしい・・・ インドでのビジネスパー …
【印度】秋平復活・・・
2015年12月9日 GRP
先週インド南部を襲った１００年に１度の大雨により、広範囲に及ぶ被害を被ったチェンナイ・・・ そして、チェンナイでも特に被害の大きかった街のベラチェリーという場所にラーメン屋『秋平』がある・・・ あと数センチで床上浸水とな …
【印度】大雨避難警報・・・
2015年12月3日 GRP
現在、秋平のあるインド南部で、１００年ぶりの大雨被害にあっているという・・・ 『チェンナイで１００年ぶり豪雨 ルノー・日産工場など停止も』 そして、昨日の現地パートナーのSNS投稿がこちら お店にあと１cmで床上浸水・・ …
【着々】少しづつですが・・・
2015年10月22日 GRP
インドのチェンナイでラーメン屋『秋平』をオープンして、早３ヶ月が過ぎようとしております・・・ 本当に沢山の方々のお陰様で、何とか営業が出来ております・・・ 本当に感謝です・・・ なかなか自分は、現地インドへは行く事が出来 …
【印度】２ヶ月目突入・・・
2015年8月28日 GRP
７月２６日にインドのチェンナイにオープンした本格日本式ラーメン店の『秋平』がなんとか２ヶ月目に突入・・・・ 全くの未開拓の地『インド』・・・・ 日本の常識が全く通用しない『インド』・・・ カレーしか食べてないようなイメー …
【新聞】凄い事になってます・・・
2015年8月14日 GRP
昨日の現地新聞で一面に取り上げられてる快挙・・・・・ インド南部にて１日に１００万部以上も発行されているという、最大規模の新聞らしいです・・・ これを機会に、インドの人々にラーメン文化を浸透させていきたいですが、そこはイ …
【再発】インドの代償・・・・
2015年8月1日 GRP
インドのチェンナイにあるラーメン屋『秋平』は、２階に仕込み場があり、スープなどを作ってます・・・ 日本ではありえない話なのですが、インドの階段って普通に一段一段の高さや幅が極端に違うんです・・・ だから、登り降りが毎回気 …
【印度】６日目・・・
2015年7月28日 GRP
怒涛のオープンも何とか無事に終了・・・ 秋平２日目・・・ 嬉しい事に連日沢山のお客様にご来店頂きました・・・ 1日目は、ラーメンが１５０杯ご注文頂き、５０人が外国人・・・ うち４０人がインド人のお客様・・・ 予想以上にイ …
